Ensalada mix


Un plato hecho para esos días que te tienes poco tiempo y te apetece improvisar. Voilà!


Ingredientes
Una lata de lentejas cocidas en conserva
Aceitunas laminadas
Tomates cherry
Queso ricotta

Aceite de oliva
Sal

Elaboración

En un plato mezclamos las lentejas, las aceitunas, la ricotta y los tomates cherry cortados.
Aliñamos con una pizca de sal y aceite al gusto.


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